Bife de Chorizo Seleção Wessel

Corte obtido do contra filé, o Bife de Chorizo Wessel é muito macio e tem sabor marcante. Sua camada de gordura superficial reforça todo o seu sabor e garante suculência uniforme à peça. Ideal para churrascos, vem cortado em fatias mais grossas e é muito fácil de preparar. Produto congelado. Os pesos podem variar 10% para mais ou para menos no momento da pesagem. Imagem meramente ilustrativa. As carnes bovinas à vácuo sofrem uma pequena alteração de cor pela falta de oxigênio dentro da embalagem, deixando de ter cor vermelho vivo e passando a ter um tom mais escuro.