Bife Chorizo Centroeste

O consagrado Bife de Chorizo da Centroste embalado a vácuo, corte que consagrou a Argentina é retirada do Contra Filé com uma farta camada de gordura. e marmoreio moderado, saborosíssimo e incrivelmente macio. Pode ser feito na churrasqueira, forno ou grelha. Produto congelado. Os pesos podem variar 10% para mais ou para menos no momento da pesagem. Imagem meramente ilustrativa. As carnes bovinas à vácuo sofrem uma pequena alteração de cor pela falta de oxigênio dentro da embalagem, deixando de ter cor vermelho vivo e passando a ter um tom mais escuro.